| Titre : | Bienvenue à Ferrandi (2012) |
| Auteurs : | Sandrine Pouverreau ; Eric Larrayadieu, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Phosphore (369, mars 2012) |
| Article en page(s) : | p. 70-74 |
| Mots-clés: | métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | L'école Ferrandi forme en 3 ans des jeunes qui veulent apprendre à cuisiner, pour ouvrir leur propre restaurant. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00087 | PHOSPHORE | Périodique | CDI | Espace documentaires | Libre accès Disponible |
